Linsensalat Duo


Tomatiger Linsensalat

Belugalinsen oder Puy Linsen (250g für 2 Personen als Hauptgericht)

Tomaten

Gurke

Paprika

Getrocknete Tomaten

Frühlingszwiebel

Dressing: Schnittlauch, Petersilie, Tomatenmark, Senf, Olivenöl, weißer Balsamico, Zitronensaft, Agavendicksaft

Fruchtiger Linsensalat

Belugalinsen oder Puy Linsen (250g für 2 Personen als Hauptgericht) Gurke

Paprika

Frühlingszwiebel

Avocado

Mango

Geröstete Cashews

Dressing: Minze, Mango püriert, Olivenöl, weißer Balsamico, Zitronensaft, Agavendicksaft